Événements professionnels, réjouissances familiales, événements religieux… Les services traiteurs sont sollicités pour plusieurs occasions. Les solliciter est une option pleine d’avantages, tant sur la qualité des services que sur l’économie. C’est le sujet qu’aborde cet article en vous donnant 3 raisons de contacter un service traiteur.
Pour des aliments de qualité
Avoir une bonne hygiène alimentaire dépend en partie de la qualité des aliments consommés. Et les recettes les plus délicieuses sont en partie le fruit d’aliments de bonne qualité. Pour un événement, vous pouvez solliciter un service traiteur comme VOD concept pour bénéficier d’aliments de bonne qualité. Ce type de structure comporte en son sein des cuisiniers expérimentés. Ces derniers sont généralement des diplômés des écoles de cuisine. Ils sont à même de faire des plats en respectant les règles d’hygiène et de sûreté alimentaire. Cet aspect est important pour avoir une bonne hygiène alimentaire. À cet effet, les ingrédients utilisés par la plupart des services traiteur sont issus d’une agriculture et d’un élevage sain. En optant pour un service traiteur, vous avez donc la possibilité de consommer des aliments de qualité supérieure.
Pour des repas adaptés à votre alimentation
Il est également possible de faire appel à un service traiteur pour avoir des repas adaptés à votre type d’alimentation. Si vous êtes un Juif par exemple, le service traiteur que vous contactez peut vous fournir des repas casher. Le terme casher désigne une alimentation qui respecte les préceptes et ordonnances qui figurent dans la Torah. Pour une fête juive, le service traiteur proposera un menu composé de viande respectant le processus d’abattage.
Aussi, le service traiteur peut vous proposer des repas en fonction de votre régime alimentaire. Il en existe plusieurs et les plus connus sont :
- le régime végétalien ;
- le régime végétarien ;
- ou le régime hyperprotéiné.
Le dernier cité est recommandé par certains médecins nutritionnistes pour favoriser la prise de masse. Si vous êtes un sportif professionnel par exemple, vous pouvez contacter un service traiteur pour vous livrer des repas hyperprotéinés après vos entraînements.
Pour un gain de temps
Autres avantages de contacter un service traiteur, le gain de temps. Dans les faits, vous pouvez gagner des créneaux horaires en choisissant cette option. Il n’est pas toujours évident de faire la cuisine à cause d’un programme trop chargé ou en raison de la fatigue. Le service traiteur vous permet donc d’éviter ces tracas. Aussi, le service traiteur vous permet de gagner du temps pendant les événements, car vous pouvez recevoir vos plats à l’heure que vous avez fixée.
Pour des plats authentiques et rares
Par ailleurs, contacter un service traiteur vous donne la possibilité de bénéficier de divers plats authentiques et rares. Cela s’explique par le fait que la majorité de ces structures emploie des cuisiniers et des restaurateurs expérimentés. Pour une soirée haut de gamme par exemple, le traiteur peut vous proposer des plats authentiques comme :
- le carpaccio de Saint-Jacques et mangue ;
- les ravioles aux asperges ;
- le filet de lotte grillé enrobé de jambon de Parme.
À noter que le service traiteur peut s’occuper du choix des spiritueux à la demande du client.